L'Ardèche est un département leader du tourisme vert et reste parmi les destinations les plus visitées en France.
Aussi le Conseil général a fait du tourisme un des leviers de sa politique de développement économique. Il intervient sur des sites et équipements qui concourent directement à l’amélioration de l’offre touristique comme l'aménagement du site du Gerbier-de-Jonc, les Espaces Naturels Sensibles ou le thermalisme...
Autre moyen d'action : les Contrats Globaux de Développement, le Syndicat de la Montagne Ardéchoise... que le Conseil général soutient activement.