Balade gourmande : "De la graine à l'assiette"

Au cours de la balade guidée : - découverte de Saint Julien du Serre, de son terroir et des jardins (approches botanique, géologique, climatique, patrimoniale) - de la graine à la plante : regards sur la diversité des plantes alimentaires (céréalières, potagères, légumineuses..); la production de graines et plants sur le site; démonstrations de pollinisation manuelle de courges, courgettes et en fonction de la saison récolte de graines de tomates et salades - gestion des carrés potagers en permaculture: outils, fumure, gouttes à gouttes - gestion de l'eau : puits, citernes -découverte des variétés régionales, de leur problématique, des travaux en cours, des structures qui travaillent à la valorisation des variétés - ateliers de dégustation Restauration possible sur place - Uniquement sur réservation

Tarifs

Entrée libre.

Ouvertures

Du 01/07 au 31/08/2026 le jeudi, vendredi et samedi de 18h à 19h30.