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Elus

"Elus" sur Ardeche.fr

Des missions au quotidien pour tous les Ardéchois

De la solidarité aux routes, en passant par la construction des collèges, la protection de l'environnement ou encore le soutien aux manifestations culturelles, le Département est présent à chaque instant dans la vie des Ardéchois.
23 forestiers-sapeurs en renfort après les inondations dans l'Aude

Laurent Ughetto l’avait promis, c’est chose faite : 23 forestiers-sapeurs sont partis dans l’Aude pour les deux [...]
Avec les départements voisins

Depuis 2006, les Départements de l'Ardèche et de la Drôme mènent ensemble des actions bi-départementales.

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Parole d'élus

"Dans sa volonté de valoriser les ressources agricoles et d’éduquer le goût des plus jeunes, le Département s’attache depuis longtemps au contenu des assiettes des collèges. Cette politique nutritionnelle passe notamment par la formation des cuisiniers et des personnels des restaurants scolaires. L’intervention d’un chef étoilé au travers d’une formation Menu Signature est une volonté des élus, pour mieux faire connaitre au public les restaurants scolaires des collèges de l'Ardèche et la qualité des repas servis chaque jour avec des équipes professionnelles. En Ardèche, ce sont près de 10 000 repas qui sont servis chaque jour dans les collèges, soit 1 million par an. Les chefs de cuisine de ces établissements sont des professionnels avec un savoir-faire que le Département met à l’honneur régulièrement." Ingrid Richioud, vice-présidente en charge de l’éducation et de la jeunesse

« Bien manger au collège, avoir un repas équilibré et de qualité, c’est garantir des conditions de réussite pour tous les enfants au collège. C’est essentiel pour nous et nous souhaitons le faire savoir, notamment aux parents ! Nos chefs de cuisine dans les collèges sont des professionnels avec des savoir-faire qu’ils cherchent sans cesse à enrichir pour le bien-être de la jeunesse ». Christian Féroussier, vice-président en charge des sports, de la culture, de la vie associative et de l’attractivité du territoire

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